Уборка пищеблоков в Санкт-Петербурге и области

Компания «Балтсервис» осуществляет уборку пищеблоков в ресторанах, кафе, барах, гостиницах, учебных заведениях и заведениях здравоохранения и на других объектах. Работы проводятся в строгом соответствии с действующими санитарными нормами и правилами.

Особенность данного типа помещений заключается в то, что это не одна комната, а, как правило, комплекс блоков с различными функциями. Так, продукты должны где-то храниться, обрабатываться, готовиться и, конечно же, подаваться.

Пищевой блок без должной очистки может стать источником возникновения и распространения вредных микробов, ведущих к инфекционным заболеваниям. Поэтому комплексная уборка пищеблоков – это крайне важное и ответственное мероприятие. Главной задачей является устранение загрязнений при помощи специальных моющих и дезинфицирующих средств, а также удалений загрязнений технологического оборудования.

Наша методика включает полный комплекс мероприятий.

Столь жесткие требования санэпиднадзора в данной области небезосновательны, поскольку попадание микробов в пищу может грозить массовым отравлением. Для этого очень важно использовать правильно подобранные моющие средства. Специалисты «Балтсервис» для клининга пищеблока используют только качественные антисептики, их токсичность минимальна и стремится к нулю.

Что касается генеральной уборки пищеблока в детских общеобразовательных учреждениях, то здесь все гораздо строже. Частота проведения – не реже 1 раз в месяц с применением специализированных дезинфицирующих средств. Уборка производится комплексно: убираются все помещения, технологическое оборудование. Для каждого помещения пищеблока используется отдельный комплект моющего инвентаря.

Помимо генеральной уборки, которая проводится раз в месяц, наша компания предлагает услуги обязательной ежедневной уборки пищеблока в ДОУ. Сюда входит мытье полов, влажная протирка радиаторов, подоконников, удаление пыли и паутины. После завершения работы инвентарь замачивается в специальном растворе и промывается в теплой воде – чтобы самому не стать источником распространения болезнетворных микроорганизмов.

Уборка производится согласно составленному и утвержденному графику. Данный документ содержит точное расписание проведения работ. График уборки пищеблока в ДОУ включает поля по дням недели с указанием дат генеральных уборок.

 
  • Сертификат соответствия на работы по монтажу водопровода, отопления, вентиляции
  • Сертификат соответствия ИСО 9001, 14001, 18001
  • Комитет по вопросам законности, правопорядка и безопасности. Благодарственное письмо

    Правительство Санкт-Петербурга

  • Банк Ренессанс Кредит. Рекомендательное письмо

    КБ Ренессанс Кредит

  • Парк Инн от Рэдиссон. Благодарственное письмо

    Парк Инн от Рэдиссон

  • Свидетельство, что ЗАО Балтсервис является действительным членом Некоммерческого партнерства Объединение управляющих компаний
  • ТСЖ Хасанская 2/1. Рекомендательное письмо

    ТСЖ Хасанская 2/1

  • ООО АШАН. Рекомендательное письмо

    ООО АШАН

  • ЗАО Петрохолдинг. Рекомендательное письмо

    ЗАО Петрохолдинг

  • ТСЖ Ярд. Рекомендательное письмо

    ТСЖ ЯРД

  • Свидетельство, что ЗАО Балтсервис является членом Санкт-Петербургской торгово-промышленной палаты
  • ПАО Банк Санкт-Петербург. Рекомендательное письмо

    ПАО Банк Санкт-Петербург

  • ЗАО Невский Берег. Рекомендательное письмо

    ЗАО Невский Берег

  • ТСЖ Полюстрово. Рекомендательное письмо

    ТСЖ Полюстрово

  • Благодарность

    Газета Деловой Петербург

  • Сертификат соответствия на услуги по общей уборке зданий
  • Азимут сеть отелей. Рекомендательное письмо

    АЗИМУТ Отель Санкт-Петербург

  • Банк Газпромбанк. Рекомендательное письмо

    Банк Газпромбанк

  • НИИ Растениеводства им.Н.И.Вавилова. Рекомендательное письмо

    НИИ Растениеводства им.Н.И.Вавилова

  • ФГУП Почта России. Рекомендательное письмо

    ФГУП Почта России

  • Отзыв от Комитета по строительству

    Комитет по строительству

  • Лисинский лесной колледж. Рекомендательное письмо

    Лисинский лесной колледж

  • ОБО Пеликан-Центр. Благодарность

    ОБО Пеликан-Центр

  • Приложение к свидетельству о членстве в СРО НП СПСК
  • Рекомендательное письмо от ООО "Стройремир"

    ООО Стройремир

  • КБ Ренессанс Кредит. Рекомендательное письмо

    КБ Ренессанс Кредит

  • Лицензия на осуществление работ по эксплуатации взрывопожароопасных и химически опасных производственных объектов
  • ООО Касторама РУС. Рекомендательное письмо

    ООО Касторама РУС

  • Сертификат соответствия на работы по монтажу водопровода, отопления, вентиляции
  • ЗАО Детский Мир. Рекомендательное письмо

    ЗАО Детский Мир

  • Квалификационный аттестат О.Н.О
  • АО Банк Русский Стандарт. Рекомендательное письмо

    АО Банк Русский Стандарт

  • УФПС г.Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Рекомендательное письмо

    УФПС г.Санкт-Петербурга

  • Приложение к свидетельству о членстве в СРО НП СПСК
  • ОАО АКБ Росбанк. Рекомендательное письмо

    ОАО АКБ Росбанк

  • Свидетельство на соответствие требованиям стандартов СРО НП СПСК
  • ОАО ТранспортКлининг. Благодарственное письмо

    ОАО ТранспортКлининг

  • Сертификат соответствия на услуги по общей уборке зданий
  • Лицензия на осуществление предприн.деятельн. по управлению многоквартирным домом
  • Рекомендательное письмо Дальневосточная Касторама

    ООО Касторама РУС